กุ๊กเบเกอรี่ (อ.ฮอด จ.เชียงใหม่)

ประกอบกิจการด้านการท่องเที่ยว ในรูปแบบการอนุรักษ์ธรรมชาติ บริษัทฯได้มีการขยายธุรกิจ เพื่อรองรับจำนวนของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก

095-1450699 095-1450699 [email protected] ฝ่ายทรัพยากรมนุษย์

🕘 Full-time #สาขา: Chiang Mai (Hangdong) 📍 เชียงใหม่

ลักษณะงาน

งานประจำ

ระดับการศึกษา

ไม่จำกัด

หมวดหมู่งาน

อาหาร-เครื่องดื่ม/กุ๊ก

ข้อมูลงาน

รหัสงาน

999555

จำนวนที่รับ

2 อัตรา

เงินเดือน/ค่าตอบแทน

10,001 - 13,000 บาท

เพศ

ชาย, หญิง

อายุ

22 - 40 ปี

ประสบการณ์

1 ปีขึ้นไป

สาขาวิชา

วุฒิการศึกษาปริญญาตรีด้านโภชนการ คหกรรม การทำอาหาร การโรงแรม หรืออื่นๆที่เกี่ยวข หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

วันที่ประกาศ

15 ต.ค. 2569

รายละเอียดงาน

- ดำเนินการตามคำสั่งงานเพื่อกำหนดจำนวนสิ่งที่ต้องผลิตในแต่ละวัน คำนวณต้นทุนสินค้า,Costอื่นๆเพื่อจัดทำรายงาน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีวัตถุดิบ/ส่วนผสมเพียงพอสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นที่จะอบ
- สามารถพัฒนา ออกแบบ หรือสร้างสรรค์ไอเดียและสิ่งของใหม่ๆ ได้
- ปรับสูตร คุณภาพ และรสชาติ ของผลิตภัณฑ์ ให้ดีขึ้น
- มีพื้นฐานความรู้ในการทำเบเกอรี่หรือมีความสนใจในงานนี้
- ชอบทำเบเกอรี่ มีความรู้ มีความสามารถด้านเบเกอรี่เป็นอย่างดี สร้างสรรค์เมนูขนมอบ และขนมหวาน
- ควบคุมดูแลผู้ช่วยในครัวให้ทำขนมตามสูตรและตามจำนวนที่ได้วางไว้
- ควบคุมดูแลจำนวนวัตถุดิบให้มีเพียงพอเสมอ และสั่งซื้อในระยะเวลาที่เหมาะสม
- คำนวณและควบคุมต้นทุนการทำขนมให้อยู่ในงบประมาณที่กำหนด
- ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัวและพื้นที่ทำงานให้ถูกสุขลักษณะ รวมไปถึงการตรวจสอบขนมแต่ละชนิดว่าได้มาตรฐานความอร่อยและสะอาดหรือไม่
- ตรวจสอบการปฏิบัติตามสุขอนามัยอาหารและมาตรฐานด้านสุขภาพและความปลอดภัย
- รับรองมาตรฐานการทำอาหารและความรับผิดชอบสำหรับทีมทำขนม

คุณสมบัติจำเป็น

✓ เพศชาย / หญิง อายุ 22 ปีขึ้นไป

✓ วุฒิการศึกษาปริญญาตรีด้านโภชนการ คหกรรม การทำอาหาร การโรงแรม หรืออื่นๆที่เกี่ยวข้อง

✓ มีใจรัก และชอบทำเบเกอรี่ มีความรู้ มีความสามารถด้านเบเกอรี่เป็นอย่างดี สร้างสรรค์เมนูขนมอบ และขนมหวา

✓ ควบคุมดูแลจำนวนวัตถุดิบให้มีเพียงพอเสมอ และสั่งซื้อในระยะเวลาที่เหมาะสม

✓ มีประสบการณ์การทำงานด้านธุรกิจเบเกอรี่ อย่างน้อย 1 ปีจะพิจารณาเป็นพิเศษ