QC/QA Manager

รายละเอียดงาน

1.กำหนดนโยบาย มาตรฐาน และเกณฑ์การควบคุมคุณภาพสำหรับการตรวจรับวัตถุดิบ (Incoming), การควบคุมกระบวนการผลิต (In-process) และการตรวจสอบสินค้าสำเร็จรูป (Finished Goods) ให้สอดคล้องกับนโยบายบริษัท กฎหมายอาหาร และข้อกำหนดของลูกค้า
2.เป็นผู้นำในการบริหารและรักษาระบบคุณภาพและความปลอดภัยอาหารขององค์กร เช่น GHP, HACCP และ FSSC 22000 รวมถึงเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจประเมินจากหน่วยงานภายนอก หน่วยงานราชการ และลูกค้า (External Audit / Customer Audit)
3.กำกับดูแลให้การดำเนินงานขององค์กรเป็นไปตามกฎหมายอาหารที่เกี่ยวข้อง ทั้งในประเทศและต่างประเทศ รวมถึงข้อกำหนดของลูกค้าและมาตรฐานสากล
4.กำกับดูแลการดำเนินงานด้านความปลอดภัยอาหารให้เป็นไปตามข้อกำหนด เช่น การควบคุม CCP และ OPRP,การจัดการสารก่อภูมิแพ้ (Allergen Control),การควบคุมสุขลักษณะพนักงาน,การควบคุมสัตว์พาหะ (Pest Control) เป็นต้น
5.วิเคราะห์และจัดการข้อร้องเรียนจากลูกค้า รวมถึงปัญหาคุณภาพที่เกิดขึ้น โดยใช้เครื่องมือวิเคราะห์หาสาเหตุของปัญหา (Root Cause Analysis) และกำหนดมาตรการแก้ไขและป้องกัน (Corrective and Preventive Action: CAPA) เพื่อป้องกันการเกิดซ้ำ
6.ตัดสินใจและกำหนดแนวทางแก้ไขเมื่อเกิดปัญหาคุณภาพร้ายแรง (Critical Non-Conformity) รวมถึงการบริหารจัดการการเรียกคืนสินค้า (Product Recall) และการสื่อสารกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
7.กำกับดูแลการจัดทำ ทบทวน และปรับปรุงเอกสารในระบบคุณภาพ เช่น SOP, WI, แบบฟอร์ม และเอกสารที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของระบบมาตรฐานและสามารถนำไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพ
8.วางแผนและดำเนินการฝึกอบรมพนักงานในด้านระบบคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร รวมถึงข้อกำหนดของมาตรฐานและลูกค้า เพื่อเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ และความสามารถในการปฏิบัติงานของพนักงาน
9.บริหารจัดการทรัพยากรและงบประมาณของฝ่ายคุณภาพ เช่น ห้องปฏิบัติการ เครื่องมือวัด การสอบเทียบเครื่องมือ (Calibration) และสารเคมีที่ใช้ในการทดสอบ เพื่อให้การดำเนินงานด้านคุณภาพเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

ช่องทางการสมัคร

สถานที่ปฎิบัติงาน

ตามที่อยู่บริษัท

ตำแหน่งงานอื่นของ บริษัท เมฆขลา ลิฟวิ่ง ประเทศไทย จำกัด