พนักงานฝ่ายผลิต - เเผนกบดผสม (Production)

ผู้ผลิตเเละส่งออกผลิตภัณฑ์โกโก้เเละช็อกโกแลตไทยออร์เเกนิค ผลิตจากโกโก้สายพันธุ์ไทย I.M.1 และ Lelapop Pâtisserie & MarkRin Chocolaterie – Chiang Mai

063-272 9805 markrinhiring [email protected] คุณ พิชามญชุ์

🕘 Full-time 📍 เชียงใหม่

ลักษณะงาน

งานประจำ

ระดับการศึกษา

ปริญญาตรี

หมวดหมู่งาน

ผลิต/ควบคุมคุณภาพ/โรงงาน

ข้อมูลงาน

รหัสงาน

1022989

จำนวนที่รับ

1 อัตรา

เงินเดือน/ค่าตอบแทน

13,001 - 15,000 บาท

เพศ

ชาย

อายุ

25 - 35 ปี

ประสบการณ์

1 ปีขึ้นไป

สาขาวิชา

วิทยาศาสตร์อาหาร อุตสาหกรรมอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

วันที่ประกาศ

23 ต.ค. 2569

รายละเอียดงาน

1. ตรวจสอบและเตรียมวัตถุดิบตามใบสั่งผลิต เช่น โกโก้แมส, โกโก้บัตเตอร์, น้ำตาล, ผงนม, เลซิติน หรือวัตถุดิบอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องตามสูตรการผลิตของช็อกโกแลตแต่ละประเภท
2. ชั่งน้ำหนักวัตถุดิบให้แม่นยำ ตรงตามสูตรการผลิตของช็อกโกแลตแต่ละประเภท
3. ตรวจสอบคุณภาพระหว่างการผลิต ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด ก่อนส่งไปยังกระบวนการถัดไป
4. จดบันทึกข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการผลิต เช่น ล็อตวัตถุดิบ จำนวนผลิตในแต่ละรอบ อย่างถูกต้องและเป็นปัจจุบัน
5. ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยของโรงงาน เช่น GHP / HACCP และการควบคุมสารก่อภูมิแพ้ (Allergen Control เช่น นม/ถั่ว) อย่างเคร่งครัด
6. ดูแลรักษาเครื่องจักร ทำความสะอาดเครื่องจักรและอุปกรณ์หลังการใช้งาน
7. สนับสนุนงานของฝ่ายผลิตตามความเหมาะสมและความจำเป็น
8. เข้าร่วมการอบรมในหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับฝ่ายงานผลิตทุกครั้ง
9. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน

คุณสมบัติจำเป็น

✓ มีความรับผิดชอบ ขยัน อดทน ละเอียดรอบคอบ และตรงต่อเวลา

✓ สุขภาพร่างกายแข็งแรง สามารถปฏิบัติงานในสายการผลิตและทำงานตามเวลาที่บริษัทกำหนดได้

✓ สามารถทำงานเป็นทีม เรียนรู้งาน และปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยและสุขลักษณะอาหารได้

✓ หากมีประสบการณ์ด้านงานผลิต โรงงานอาหาร หรือสายงานที่เกี่ยวข้อง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

✓ พร้อมเริ่มงานได้ทันที